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首页>化工词典>内容 生物化学供应商  英文解释
名称:生物化学;biochemistry
      运用化学原理和方法研究生物的一门边缘科学。通过认识生物体(包括微生物、植物、动物及人体等)的化学组成(如蛋白质、核酸、脂类、糖类等)和化学变化规律,可以阐明生命现象(如代谢、生长、遗传等)的实质,从而控制生命活动的过程,以达到增进人体健康和提高农业产量等目的。生物化学与有机化学、食品化学、营养化学、药物化学农业化学、医学等都有密切关系。

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