首页 > 化工词典 > 内容 此词条的英文解释
醋;vinegar
分子式：
分子量：
CAS号：

性质：含有乙酸的调味品。有米醋、酒醋、糟醋、白醋等。山西老陈醋以高梁为原料酿成，淋醋后再经过陈酿，色、香、味都好。镇江醋以黄酒糟为原料酿成，色浓气香，酸味爽口。也可以酒或酒精为原料，用速酿法制成。但风味较差。用乙酸加水、调味料和着色料配制而成的代用品，因不含酯类，风味最差；不加着色料的称白醋。



提示:大部分词条有不同角度的多个解释，欲全面了解请查看下面的“更多相关内容”。
结构式：
请参考下面“更多相关内容”栏目
更多相关内容：
1) 醋剂;aceta;vinegar
2) 醋酸
3) 乙酸;醋酸;Acetic acid;Ethanoic acid
4) 醋酐;乙酸酐;乙酐;无水乙酸;冰醋酸;醋酸酐;Acetic anhydride;Acetic oxide;Acetyl oxide;Ethanoic anhydride;Acetic acid anhydride
5) 醋酸
6) 乙醛;醋醛;Acetaldehyde
7) 乙酸;醋酸;冰酯酸;Acetic acid
8) 乙酸酐;醋酐;乙酐;无水醋酸;Acetic anhydride
9) 丙酮;二甲酮;木酮;醋酮;阿西通;Acetone
10) 乙酸;醋酸;冰醋酸;Acetic acid
供应商大全 更多>> 
醋  苯醋  醋酮  醋翁  醋酸  醋醛  醋嗡  醋酐  羊脂醋  醋酸铀  醋柳酸  醋酸铈  醋酸锂  醋酸钙  醋酸锆  醋酸镉  醋酸铜  醋酸铁  醋酸纳  醋酸镱  醋酸盐  醋酸锌  醋酸银  醋酸钕  醋酸钯  ... 

化工专利全文 更多>> 
  • 保油处理剂、保油处理方法及用该方法进行过处理的钟表

  • 土壤盐碱改良剂

  • 多孔状层状硅酸盐治沙新材料

  • 聚合物水泥基固沙材料

  • 低粘结指数碳材料填充料及以该填充料为主要原料的型焦及其生产方法

    		•
    | 联系我们 | 广告服务 | 提交网站 | 友情链接 |
    ChemYQ.com ©2005  京ICP备05016959号