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名称:糖精;saccharin;benzosulfimide
      学名邻磺酰苯(甲)酰亚胺。白色结晶粉末或叶状晶体。熔点228-230℃。微溶于水、乙醚氯仿,溶于乙醇乙酸乙酯乙酸戊酯和苯。它的钠盐称糖精钠溶性糖精,易溶于水,甜味约为食糖的300-500倍。少量无毒。但无营养价值。用于制糖浆、饮料、食品和酒类等,也用以代替食糖供患糖尿病者用。由邻甲苯磺酸经氯化成邻甲苯磺酰氯,再用氨处理成邻甲苯磺酰胺,最后经氧化而制得。

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