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棕榈酸钠皂;sodium palmitate
分子式：NaCH₃(CH₂)₁₄COO CAS号：性质：白色结晶粉末。熔点270℃。溶于水或乙醇。是表面活性剂、肥皂的主要成分。工业上与硬脂酸和油酸的皂一起使用。高纯度的产品供科学研究用。提示:大部分词条有不同角度的多个解释，欲全面了解请查看下面的“更多相关内容”。
结构式：
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