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名称:脂肪族一元酸;aliphatic monocarboxylic acids
      分于中仅含有一个羧基的脂肪族羧酸。可用通式RCOOH表示,其中R为脂肪烃基。由于分子中含有羧基,故显酸性,可成盐、酯化、氨化等。自最简单的甲酸开始,随着分子量的增加,从液体过渡到固体。其用途广泛。大量使用的有乙酸、丙酸、丙烯酸甲基丙烯酸、高碳(C12~C20)脂肪酸等。

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