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名称:亚硝酸钾;potassium nitrite
分子式: KNO2 
CAS号:

性质:白色或淡黄色棱晶。密度1.915g/cm3。熔点440℃。易溶于水、液氨。溶于热乙醇。其水溶液呈碱性。加热至350℃开始分解。被稀酸分解生成亚硝酸酐。易潮解。在潮湿空气中可缓慢转变成硝酸钾。为氧化剂。与有机物接触、摩擦、撞冲能引起燃烧或爆炸。由碳酸钾溶液吸收含硝尾气中的氮氧化物,生成物经蒸发浓缩,冷却结晶,固液分离,干燥制得。用作还原剂化学试剂,钢铁分析,制造苯胺染料和偶氮染料的原料。该产品经过提纯精制,除去砷和重金属组分,可用作肉类制品的发色剂等。

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