分子式：
CAS号：
性质：又名司盘60，山梨糖醇酐单硬脂酸酯，硬脂酸清凉茶醇。乳白色至黄棕色易碎的硬质蜡状物，微有脂肪臭，熔点56～58℃。不溶于冷水，能分散于温水中，微溶于乙醇，溶于热棉籽油及液体石蜡，但溶液显浑浊。以丁二烯、醋酸、醋酐为原料，并加入极少量的锰或铜离子作媒质，在电解槽内通过间接电氧化首先合成乙酸基己烯酸中间体，然后用酸作催化剂经加热回流，得到山梨酸。为非离子型表面活性剂，作用与司盘20基本相同，作为药用辅料，用于乳剂、霜剂、栓剂及乳膏剂等的制造。注意：本品应置密闭容器中，于阴凉、干燥处贮存。
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