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名称:甜茶内酯;phyllodulcin
      白色柱状晶体(由乙醇重结晶),熔点125℃。旋光度[α]D +67.7~69.7°中)。其乙醇溶液遇三氯化铁呈紫色。与20%氢氧化钠水溶液加热1h后使成酸性时,变为外消旋甜茶内酯(熔点131~132℃,旋光度[α]D0 )。为一种异香豆素,为存在于绣球花属植物甜茶(hydrangea serrata seringe var.thumbergii sugimoto)的甜味成分。将甜茶的乙醇萃取液,经脱色后浓缩制取。用作食品添加剂甜味剂。 

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