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首页>化工词典>内容 三甲基甘氨酸供应商  英文解释
名称:甜菜碱;三甲基甘氨酸;培坦;betaine
      又称三甲基甘氨酸,培坦。棱柱状或叶状结晶,熔点293℃。有甜味。溶于水、甲醇乙醇,微溶于乙醚。310℃分解为其异构体(CH3)2NCOOCH3甜菜碱盐酸盐从醇中析出单斜晶,各文献报道的分解点不一致,如227~228℃、232℃或243~244℃。溶解度(g/100g溶剂):水,160;甲醇,55;乙醇,8.7。甜菜碱存在于甜菜根,棉籽等植物中。天然存在于藜科植物刺沙蓬(Salsola ruthenica Iljin)全草,甜菜(Beta vulgarisL. )的根等植物中。可用化学合成法制得。具有抗肿瘤作用。可用于焊接助熔剂及用于有机合成,医疗上可作保肝剂。本品还可用于有机合成。

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