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生物化学;biochemistry
分子式： CAS号：性质：运用化学原理和方法研究生物的一门边缘科学。通过认识生物体的化学组成（如蛋白质、脂肪、糖类）和化学变化规律，可以阐明生命现象（如代谢、生长、遗传等）的实质，从而控制生命活动的过程，以达到增进人体健康和提高农业产量等目的。生物化学与有机化学、食品化学、营养化学、药物化学、农业化学等都有密切关系。提示:大部分词条有不同角度的多个解释，欲全面了解请查看下面的“更多相关内容”。
结构式：
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