牛油;牛脂;tallow,物理性质,化学性质,分子量,分子式,熔点,沸点,CAS号,结构式,英文名,制备方法,用途,毒性,MSDS

牛油;牛脂;tallow
分子式： CAS号：性质：又称牛脂。白色或微黄色蜡状固体。相对密度（15/15℃）0.943～0.952。熔点42～48℃。碘值35～48。其主要组成为硬脂酸、油酸或棕榈酸的甘油三酸酯。是从牛的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取。用于制造肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺等。提示:大部分词条有不同角度的多个解释，欲全面了解请查看下面的“更多相关内容”。
结构式：
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