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首页>化工词典>内容 英文解释
名称:酶促反应;酶反应;enzyme(catalyzed) reaction;enzymatic reaction;enzyme reaction
      指借特定的经一定程度纯化的酶(必要时需加特定的辅酶辅因子)在一定的条件下将底物(作用物)催化转化为产物的各种化学反应。许多因素如酶浓度、底物浓度、PH值、温度、激活剂抑制剂能影响酶促反应速度

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