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γ-壬内酯;椰子醛;γ-nonanolide
分子式：
CAS号：

性质：又称椰子醛。存在于桃中、杏子、黄油、番茄等芳香成分中。无色至浅黄色的液体。具强烈的椰子样香气，不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂中。沸点243℃，相对密度0.958～0.966，折射率1.446～1.450。由已醇和丙烯酸在二叔丁基过氧化物存在下的游离基加成取得，或由庚醛和丙二酸缩合再脱羧环化取得。主要用于茉莉、铃兰等日用香精和椰子、杏子、桃子、巧克力、坚果等食用香精。



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1) g-戊基丁内酯;正戊基丁内酯;γ-壬内酯;二氢-5-戊基-2(3H)-呋喃酮;椰子酯;丙位壬内酯;椰子醛;gamma.-Amyl butyrolactone;gamma-NONALACTONE;γ-Nonalactone;γ-Nonylactone;n-Amylbutyro-lactone;γ-Nonanoic lactone;Coconut aldehyde;2(3H)-Furanone, dihydro-5-pentyl-
2) γ-壬内酯;椰子酯;二氢-5-戊基-2(3H)-呋喃酮;G-戊基丁内酯;正戊基丁内酯;丙位壬内酯;椰子醛;γ-戊基丁内酯;.gamma.-Amyl butyrolactone;Coconut aldehyde;dihydro-5-pentyl-2(3H)-Furanone;dihydro-5-pentyl-2(3h)-furanon;1,4-nonalolide;4-hydroxynonanoic acid, gamma-lactone;4-nonanolide
3) γ-壬内酯
4) 椰子醛;γ-戊基丁内酯;γ-壬内基;cocoanut aldehyde
5) γ-壬内酯;l,4-壬内酯;γ-nonalactone
6) 椰子醛
7) 椰子醛;cocoanut aldehyde;γ-amyl butyrolactone
8) alphs-戊基-gama-丁内酯; 丙位壬内酯; 椰子醛;4-Hydroxynonanoic acid gamma-lactone;gamma-Nonanolactone
9) 内酯;lactone;inner ester
10) 内酯;latctones
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