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己醛糖;aldohexose
分子式:
CAS号:

性质: 一类具有醛性质的六碳糖。如葡萄糖、甘露糖等。白色粉末或结晶,有甜味。易溶于水。具有还原性。可以从有关多糖水解(如淀粉水解生成葡萄糖)或有关植物组织及海藻中提取制得。



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