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首页>化工词典>内容 脑磷脂供应商  英文解释
名称:磷脂酰乙醇胺;乙醇胺磷酸甘油酯;脑磷脂;phosphatidylethanolamine;3-phosphati-dylcthanolamine
      又称乙醇胺磷酸甘油酯,脑磷脂。属磷脂类化合物。它与另一个磷酸甘油酯主要代表物质,即磷脂酰胆碱的结构与性质相似,也是动植物中含量 最丰富的磷酸甘油酯类化合物之一,含量仅次于磷脂酰胆碱,在大肠杆菌(E.Coli)中,它的含量占总磷脂量的80%。市售品大多从牛、羊脑、大肠杆菌、蛋黄、大豆等动植物和微生物中提取,或可从卵磷脂转化而来。来源不同,分子组成也不相同。从生物中提取品是黏性白色粉末,不溶于丙酮,溶于甲醇乙醇氯仿、苯、含水乙醚石油醚,人工合成物呈显微球形,脂肪酸为饱和的产品也不溶于丙酮、乙醚、石油醚,微溶于乙醇、苯、四氯化碳。溶于氯仿、吡啶。以二肉豆蔻酰-L-α-脑磷脂为例:熔结点86℃,熔点175~177℃。它与磷脂酰胆碱、鞘磷脂磷脂酰丝氨酸分子一样,有极性头部和一个疏水性尾部,都是组成细胞膜的成分。磷脂酰胆碱和它是体内最重要的磷脂类,两者占总磷脂量75%以上。医疗上用途与卵磷脂类同。

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