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首页>化工词典>内容 D-山梨糖醇供应商  英文解释
名称:山梨醇;山梨糖醇;D-山梨糖醇;山梨醇;清凉茶醇;花椒醇;蔷薇醇;D-葡萄糖醇;D-Sorbitol;D-Sorbol;D-Glucitol;D-Sobit;Hexahydric alcohol
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
CAS号:50-70-4

性质:白色无臭结晶性粉末,有甜味,有吸湿性。熔点93℃(介稳定态),97℃(稳定态),相对密度1.47(-5℃),折射率1.3477(10%水溶液)。溶于水(235g/100g水,25℃)、甘油丙二醇,微溶于甲醇乙醇醋酸苯酚乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。存在于各种植物果实中。可燃。

制备方法:将配制好的53%葡萄糖水溶液加入高压釜,加入葡萄糖重量0.1%的镍催化剂。经置换空气后,在约3.5MPa、150℃、pH8.2-8.4条件下加氢,终点控制残糖在0.5%以下。沉淀5min后,将所得山梨糖醇溶液通过离子交换树脂精制即得。原料消耗定额:盐酸19kg/t、液碱36kg/t、固碱6kg/t、铝镍合金粉3kg/t、口服糖518kg/t、活性炭4kg/t。

用途:广泛用于食品工业。在医药工业上用作合成维生素C的原料。也可用以制取醇酸树脂中的增塑剂防冻剂。在牙膏、烟草、制革和墨水等的生产上用以代替甘油作为水分控制剂。还可用作树脂、炸药的乳化剂增稠剂分散剂防锈剂的原料。

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