分子式：C22H42O6
分子量：402.51
CAS号：
熔点：45±3℃
性状：黄色蜡状固体，无毒，无臭。
溶解情况：少量溶于二甲苯、异丙醇，在四氯乙烯中呈浑浊状。
用途：主要用于化妆品、纺织、医药业等，作乳化剂、增稠剂、稳定剂、润滑剂、柔软剂、抗静电剂、整理剂、纺纱助剂等。也用作油墨分散剂、油田乳化剂、乳液聚合的乳化稳定剂等。
制备或来源：由山梨糖醇酐与棕榈酸反应制得。
备注：酸值≤8毫克KOH/克，皂化值140～150毫克KOH/克，羟值255～290毫克KOH/克，水分≤2.0%。HLB6.7。
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