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焙粉;发酵粉;baking powder
分子式：分子量： CAS号：用途：用于代替酵母制饼干、面包等的化学药品混合物。能分解放出二氧化碳，常见的有碳酸氢钠、酒石酸和酒石酸氢钾等，或碳酸氢钠和磷酸氢钙等混合物。提示:大部分词条有不同角度的多个解释，欲全面了解请查看下面的“更多相关内容”。
结构式：
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