CAS：103-82-2
分子式：C8H8O2
分子质量：136.15
沸点：265℃
熔点：75-78℃
中文名称：苯乙酸；苯醋酸
英文名称：Phenylacetic acid；Benzeneacetic acid；phenyl-acetic acid；acide phenylacetique；alpha-toluic acid
性状描述：白色片状有光泽的结晶。易燃。有特殊气味。熔点76.5℃，沸点265.5℃，144.5℃（1.6kPa），65-70℃（1.33×10-3kPa），
相对密度1.091（77/4℃）。微溶于冷水，溶于
乙醇；
乙醚和
丙酮，也溶于
碳酸钠和
氨溶液中。
生产方法：由
苯乙腈水解而得。将52.6kg70%的硫酸加入
反应锅，搅拌加热至100℃左右，缓缓滴加苯乙腈，在1h内滴完40kg后升温至130℃，继续保温反应2h。然后加入8kg水，稀释反应生成的硫酸氢胺，静置分层，分去硫酸氢铵母液，在120-130℃减压脱水1h，得纯度96-97%的苯乙酸，收率95-97%。苯乙腈的水解反应也可以在
氢氧化钠溶液中进行，在100-104℃回流6h，至油状液体减少为止，冷至5℃，加盐酸调节pH至1-2，甩滤，
滤饼用水洗涤，在40℃干燥，得苯乙酸。国内90%以上厂家采用苯乙腈水解法生产苯乙酸。武汉大学化工厂采用
羰基合成工艺，用氯苄羰化法制苯乙酸，基本无污染，成本低，节约能源。
原料消耗定额：
甲苯2200kg/t；
液氯（99%）1500kg/t；
氰化钠800kg/t；硫酸（98%）1500kg/t；
液碱（30%）2500kg/t。
用途：苯乙酸是医药、农药、香料等有机合成的中间体。在医药工业中用于
青霉素、
地巴唑等药物的生产。苯乙酸经氯化；酯化得到α-氯代苯乙酸乙酯，用于
稻丰散和乙基稻丰散的生产，这两种农药是广谱性有机磷杀虫剂。苯乙酸本身也是农药
植物生长刺激素。苯乙酸广泛存在于葡萄、草莓、可可、绿茶、蜂蜜等中。
苯乙酸在低浓度时具有甜蜂蜜味，在1ppm以下仍具有甜味，是一种重要的香料成分。苯乙酸还具有很强的杀菌作用。
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