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首页>化工词典>内容 维生素B1盐酸盐供应商  英文解释
名称:盐酸硫胺;维生素B1盐酸盐;Thiamine Hydrochloride;3-[(4-Amino-2-Methyl-5-Pyrimidinyl)Methyl]-5-(2-Hydroxyethyl)-4-Methylthiazolium Chloride Mono-hydrochloride;Vitamin B1 Hydrochloride
分子式:C12H18Cl2N4OS
分子量:337.27
CAS号:67-03-8

性质:白色至黄白色细小晶体。熔点248℃(分解),极易溶于水,1克可溶于1毫升水、18毫升丙二醇、100毫升95%乙醇、315毫升绝结乙醇。几乎不溶于醚、苯、已烷和氯仿。1%水溶液的pH为3.13。在pH2-4的水溶液中较稳定,pH5.5以上对加热不稳定,遇紫外线则分解。干燥状态下于空气中稳定,暴露在空气中迅速吸收水分并缓慢分解着。纯品无臭,通常因所含硫的微量分解产物而带米糠臭,有苦味。

制备方法:天然品存在于米糠、胚芽、酵母及豆类等中,可由米糠或酵母水解后提取得到。合成法方法甚多。可由4-氨基-2-甲基-5-乙酰氨甲基嘧啶经水解、加成缩合、环合水解、氧化、置换等步骤制得。

用途:本品在糖代谢中发挥重要作用。神经组织的能量主要造糖代谢供给,一旦产生缺乏维生素B1时,能量供应障碍,乳酸一丙酮酸堆积,产生多发性神经炎,表现感觉异常、四肢无力、神经肌肉酸痛和萎缩,同时心肌代谢失调,出现心悸、胸闷、心脏肥大、肝瘀血和周围水肿等心菌能不全症状。维素素B1轻度缺乏表列食欲不振而体重下降和衰弱等。用于维生素B1缺乏症、高热、甲状腺机能亢进、大量输入葡萄糖者、全身感染、糖尿病和多性神经炎等。按我国卫生部颁布的《食品营养强化剂使用卫生标准(1993)》规定,维生素B1可用于谷类及其制品、饮料,用量为3-5毫克/公斤,还可用于婴幼儿食品。用量为4-8毫克/公斤。小鼠经口毒性LD507700-15000毫克/公斤。

提示:大部分词条有不同角度的多个解释,欲全面了解请查看下面的“更多相关内容”。
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