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糖精钠盐二水合物;邻磺酰苯酰亚胺钠盐;可溶性糖精;糖精;糖精钠;Saccharin sodium salt dihydrate;Saccharin soluble;Saccharin sldium
分子式:C7H4NNaO3S
分子量:205.17
CAS号:82385-42-0

性质:白色棱状结晶。熔点226-231℃。易溶于水,略溶于乙醇。无臭,味甜带苦,稀水溶液的甜味约相当于食糖的300-500倍。

制备方法:由邻磺酰苯酰亚胺(即不溶性糖精)成盐而得。

用途:主要用作食用甜味剂。糖精钠在体内不分解,随尿排出,不供给热能,无营养价值。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食。也用作诊断的用药,电镀镍时用作辅助光亮剂。小白鼠腹腔注射LD50为17500ml/kg。ADI暂定0-2.5ml/kg。



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结构式:
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1) 糖精钠;可溶性糖精钠;邻苯甲酰磺酰胺钠;saccharin sodium
2) 糖精钠;Saccharin Sodium
3) 糖精钠; 邻苯甲酰磺酰亚胺钠(二水);Sodium ortho-sulphobenzimide dihydrate;Saccharin sodium dihydrate
4) 糖精钠
5) 糖精;邻磺酰苯酰亚胺;benzoic sulfimide;benzosulfinide;benzoyl sulfonic imide;garantose;glucide;gluside;s
6) 糖精;邻磺酰苯甲酰亚胺(o-sulfonylbenzoylimine);saccharin
7) 糖精;saccharin;benzosulfimide
8) 糖精;邻磺酰苯甲酰亚胺;saccharin;benzosulfimide
9) 糖精;cristallose
10) 溶性糖精
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