| 橙花叔醇;Nerolidol;3,7,11-Trimethyl-1,6,10-dodecatrien-3-ol;Peruviol
|
分子式：C15H26O
分子量：222.37
CAS号：7212-44-4
性质：无色至草黄色糖浆状油性液体，有d-和dl-两种旋光体。d-橙花叔醇的沸点276-277℃，相对密度（105.5/4℃）0.8816，折光率（nD20）1.4795。dl-橙花叔醇的沸点122℃（0.4kPa），相对密度（16/4℃）0.8788，折光率（nD16）1.4801。溶于无水乙醇（1份溶于3份70%乙醇），不溶于甘油。
制备方法：天然品存在于苦橙花油、秘鲁香脂油等精油中，将秘鲁香脂油或橙花油、甜橙油进行减压分馏，收集98-102℃（5.32×10-2kPa）馏分即得该品。
用途：该品呈玫瑰及苹果香气。GB2760-88规定为允许使用的食用香料。主要用来配制苹果、杂锦水果和柑桔类等香精。
提示:大部分词条有不同角度的多个解释，欲全面了解请查看下面的“更多相关内容”。 |
| 结构式： |
 |
| 更多相关内容： |
1) 橙花叔醇; 3,7,11-三甲基-1,6,10-十二碳三烯-3-醇;3,7,11-Trimethyl-1,6,10-dodecatrien-3-ol; 3-Hydroxy-3,7,11-trimethyl-1,6,10-dodecatriene;Nerolidol
2) 橙花叔醇;nerolidol
3) 橙花叔醇;nerolidol
4) 橙花叔醇;nerolidol
5) 橙花叔醇;3,7,11-三甲基-1,6,10-十二烷三烯-3-醇;6,10-Dodecatrien-3-ol, 3,7,11-trimethyl-1;3,7,11-Trimethyldodeca-1,6,10-trien-3-ol;3,7,11-trimethyl-dodeca-1,6,10-trien-3-ol;(±)-nerolidol
6) 橙花叔醇;nerolido
7) 3,7,11-三甲基-1-十二碳烯-3-醇;四氢橙花叔醇;3,7,11-Trimethyl-1-dodecen-3-ol;tetra-Hydronerolidol
8) (3S,6E)-3,7,11-三甲基-1,6,10-十二烷三烯-3-醇;(3S,6E)-3,7,11-trimethyl-1,6,10-Dodecatrien-3-ol
9) 3,7,11-三甲基-1,6,10-十二烷三烯-3-醇乙酸酯;3,7,11-trimethyl-1,6,10-Dodecatrien-3-ol, acetate;1,6,10-Dodecatrien-3-ol,3,7,11-trimethyl-,acetate
10) 叔醇
|
|