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文献名称:大豆磷脂超临界CO_2萃取研究
    前言:压力 25-35 MPa,温度 35-55℃,流量为 30 kg/h萃取条件下,用超临界 CO2萃取浓缩 磷脂中的油。研究超临界CO2萃取大豆浓缩磷脂的萃取效率与时间关系,分析萃取压力 和温度对萃取速率的影响。探讨萃取的动力学问题,并实验验证y*与x关系假想。
    
文献名称 大豆磷脂超临界CO_2萃取研究
Article Name
英文(英语)翻译
作者 汪勇; 王兴国; 胡学烟; 刘元法;
Author
作者单位
Author Agencies
无锡轻工大学食品学院;
文献出处
Article From
中国科学院上海冶金研究所; 材料物理与化学(专业) 博士论文 2000年度
关键词 超临界CO2; 萃取; 大豆磷脂; 动力学;
Keywords
超临界CO2_萃取黄酮类物质的研究进展
玉米黄色素的超临界CO2萃取及其性质和应用的研究
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