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文献名称:影响红薯羧甲基淀粉渣黏度因素的研究
    前言:甲醇溶剂 ,红薯淀粉渣 (C6 H9O4OH)和氯乙酸为原料 ,在碱性条件下合成红薯羧甲基淀粉渣 (CMSD)。通过正交实验得到了影响红薯羧甲基淀粉渣黏度的 5种主要因素的大小顺序 :氢氧化钠用量 >反应温度 >反应时间 >氯乙酸用量 >甲醇用量。结果表明 ,获得高黏度产品的最佳反应条件为 :n(C6 H9O4OH)∶n(NaOH)∶n(ClCH2 COOH)∶n(CH3OH) =1∶2∶1∶16,反应温度 4 5℃ ,反应时间 2h。在此条件下合成的红薯羧甲基淀粉渣 (CMSD)黏度可达 892mPa·s,反应效率为 78 6% ,甲醇回收率为 84 %
    Batata carboxymethyl starch dregs(CMSD) is synthesized by the reaction of batata starch dregs(C 6H 9O 4OH) and chloroacetic acid in solvent of methanol under alkaline condition.The sequence of seven main factors affecting viscosity of batata carboxymethyl starch dregs is obtained by orthogonal experiment,i.e.,dosage of sodium hydrate>reaction temperature>reaction time>dosage of chloroacetic acid>dosage of methanol.The results show that the optimun reaction conditions for obtaining product of high viscosi...
文献名称 影响红薯羧甲基淀粉渣黏度因素的研究
Article Name
英文(英语)翻译
Study of Factors Affecting Viscosity of Batata Carboxymethyl Starch Dregs;
作者 曹凯光; 潜学基;
Author CAO Kai guang 1;QIAN Xue ji 2 (1.Institute of Modern Applied Chemistry;Nanchang University;Nanchang 330047;China;2.Jiangxi Institute of Analysis and Testing;Nanchang 330029;China);
作者单位
Author Agencies
南昌大学现代应用化学研究所; 江西省分析测试研究所 江西南昌; 江西南昌;
文献出处
Article From
中国科学院上海冶金研究所; 材料物理与化学(专业) 博士论文 2000年度
关键词 红薯羧甲基淀粉渣; 黏度; 因素; 红薯淀粉渣;
Keywords batata carboxymethyl starch dregs;viscosity;factor;batata starch dregs;
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